Для того, чтобы оценить состав и структуру товарной продукции сельского хозяйства в России, а также проанализировать статистику и прогнозные данные, необходимо рассмотреть данные, приводимые Росстатом.
Содержание
Официальные показатели
Чтобы представить себе структуру и роль сельского хозяйства в общем производстве Российской Федерации, необходимо проанализировать все статистические данные с учетом временных изменений и дальнейшего перспективного развития.
По годам
Вот какие статистические данные предоставляет для анализа Росстат:
- На 2018 год производимая продукция сельской отрасли во всех категориях (растениеводства и животноводства) составляет 5.348,8 млрд руб. За последние 8 лет, то есть с 2010 года, количество производимой продукции выросло более, чем в 2 раза, то есть с 2.462,2 млрд руб. до указанной суммы.
- Если учитывать стоимость, на которую производят продукцию крестьянские или фермерские хозяйства, то на конец 2018 года она составляла 670 млрд руб. Причем, преимущественно растениеводческих – в количестве 530,2 млрд руб.
- Тогда как на животноводческие приходится всего лишь 139,8 млрд руб. Так как в сфере фермерского хозяйства произошли структурные перемены, в стране стали образовываться достаточно интенсивно крестьянские (фермерские) подворья. Соответственно, увеличилось и количество производимых товаров разных категорий. За период с 2008 года показатели увеличились в этом секторе более, чем в 4 раза.
- Произведенная продукция данными организациями – 3022,1 млрд руб. Здесь рост за последние 10 лет показал утроение суммы.
- Продукция в частных хозяйствах населения составляет 1656,7 млрд руб. А вот в частном секторе, всего лишь на 50% выросло производство сельхозпродукции за последние 10 лет.
По городам и регионам
Учитывая региональные особенности, структура продукции сельского хозяйства выражена следующими показателями:
- В Центральном федеральном округе животноводческие хозяйства занимают 51,1%, тогда как растениеводства 48,9%.
- В Северо-Западном федеральном округе преимущественно производится мясомолочная продукция и она составляет 66,4% от общего рынка. На продукцию растительного происхождения приходится 33,6%.
- В Южном федеральном округе производство и выращивание животных занимает 33,8%, тогда как растений разных сортов и видов – 66,2%.
- В Северо-Кавказском федеральном округе животноводство занимает 44,1%, а растениеводство – 55,9%.
- В Приволжском федеральном округе животноводческая продукция составляет 53,4%. Растениеводство – 46,6%.
- В Уральске фермы выпускают 59,9%, тогда как сады и поля – 40,1%.
- В Сибирском федеральном округе животноводческие – 56,4%. А растениеводство – 43,6%.
- В Дальневосточном федеральном округе животноводство 48,4%, а растениеводство – 51,6%.
Как видно из данного распределения по стране, приблизительно равномерно развиты оба вида сельского хозяйства.
Государственная программа развития
В 2012 году была разработана государственная политика в сфере сельского хозяйства. Она рассчитана на период с 2013 по 2025 г. и предполагает:
- Развитие различных отраслей агропромышленного комплекса. Обеспечение условий для данного развития.
- Управление этой программой и комплексное обеспечение общих условий функционирования различных отраслей.
- Научно-технические инновации и обеспечение усовершенствования отрасли.
- Работа по развитию сырьевой базы, которая помогла бы в дальнейшем развитию отраслей легкой промышленности и обеспечило эту сферу качественным сырьем.
Продукция
Рассматривая общую совокупность продукции, которая производится данной отраслью, стоит отметить следующую особенность с учетом категории хозяйств:
- Общее распределение между животноводством и растениеводством является равномерным, если брать все в совокупности.
- Это же наблюдается и в сельскохозяйственных организациях. Они с одинаковой успешностью выращивают многолетние и однолетние виды растений, а также производят крупный и мелкий рогатый скот, птицу и других зверей.
- В хозяйствах населения также превалирует практически равноправие, с небольшим перевесом в сторону выращивания животных разных видов. Но этот перевес не превосходит 10%.
- В крестьянских и фермерских подворьях преобладает растениеводство. Причем, оно перевешивает практически в 4 раза.
Охотничье хозяйство
Вот какие статистические данные имеются по охотничьим хозяйствам РФ:
- На сегодняшний день в России выделено 692 млн гектар охотничьих угодий.
- Количество активных охотпользователей составляет 4582.
- Государство за 2018 год расходовало 9056 млн руб. на все затраты по ведению охотничьей сферы в стране. Сюда входят суммы на биотехнические мероприятия касающиеся охраны и воспроизводства охотничьих ресурсов, пересчет численности и создание инфраструктуры.
Если рассматривать основные виды ресурсов в этой части хозяйства и их динамику с 2004, то они представлены следующими видами и статистическими параметрами:
- Практически все копытные – благородные олени, дикий северный олень, кабан, кабарга, косули, лося, овцебыки, пятнистый олень, снежный баран увеличились в своей численности от 1,2 до почти 3 раз.
- Единственными исключениями стали сибирский горный козел, который уменьшился на 10% и туры, уменьшившиеся по численности почти в 2 раза.
- Из пушных зверей больше стало бобров, волков, выдр, зайца-русака, куницы, рыси и соболя. Но их численность увеличивалась незначительно.
- В то время такие пушные, как белка, горностай, заяц-беляк, колонок, корсак, лисица, росомаха, наоборот, уменьшились.
- Бурые медведи нарастили свою популяцию в 1,7 раза.
- Что же касается птиц, то больше стало глухаря и тетерева. Тогда как рябчик уменьшился незначительно в своей численности за отчетный период.
Что же касается добычи, то больше всего за 2016–2017 года в России было добыто:
- Дикие северные олени – 5821.
- Кабарги – 11860.
- Дикие кабаны – 63061 особей.
- Косули – 43551 особей.
- Лоси– 31987.
- Бобры – 20981.
- Соболи – 288043 особей.
Для экономии диких ресурсов в России имеются специальные питомники, которые занимаются искусственным разведением отдельных видов охотничьих животных. На 2018 год выведено следующее количество особей:
- Кабаны – 3076.
- Косули – 967.
- Лоси – 294.
- Благородный олень – 6644.
- Пятнистый олень – 5497.
- Ланей – 2873.
- Муфлон – 1431.
- Сайгак – 15.
- Медведь – 4.
- Утки – 5539.
- Куропатки серын и бородатые – 1430.
- Фазаны – 11019.
Лесное хозяйство
Что касается лесной, то в Российской Федерации:
- На 2009 год было вывезено 97,1 млн м3 древесины.
- В 2010 году было заготовлено 117 млн м3.
- В 2011 – это число составило уже 123 млн м3.
- В 2012 – 122 млн м3.
- В 2013 количество лесозаготовок уменьшилось до 120 млн м3.
- В 2014 заготовлено было 123 млн м3.
- В 2015 это число увеличилось до 127 млн м3.
- В 2016 году до 137 млн м3.
Но помимо расходования лесных угодий необходимо отметить, что государством ведутся работы и по лесовосстановлению:
- Так как на 2000 год было восстановлено 972,9 тысяч гектаров.
- На 2010 – это число несколько снизилось и достигло практически своего минимума, который повторился в 2015 году и составило немногим больше 800 тысяч гектаров.
- В 2018 году специальными службами было воссоздано 949,4 тысяч гектаров.
Растениеводство
Структура на сегодняшний день имеет следующий вид:
- Зерновые и бобовые – 46330 тыс.га.
- Технические культуры – 15174 тыс.га.
- Картофель и овощи, произрастающие в открытом грунте – 1325 тыс.га.
- Кормовые – 16124 тыс.га.
Животноводство
Анализируя поголовье самых разных животных, выращиваемых с коммерческими целями, в России на конец 2018 года, имеются следующие данные:
- Крупный рогатый скот. В общем количестве – 18152,1 тыс. голов.
- Свиньи – 23726,6 тысяч.
- Овецы и козы в совокупности 23129,3 тыс.
- Лошади – 1283 тыс.
- Птицы – 555827 тыс.
- Севернын олени – 1779,9 тыс.
- Кролики – 3563,2 тыс.
- Пчелосемьи – 3093,8 тыс. ульев.
Прогноз
Учитывая приведенную статистику, за последние 10 лет наблюдается определенный рост практически во всех сферах сельскохозяйственного производства. Но, он не такой быстрый, как потребности внутри страны.
Имеются все потенциалы и резервы для того, чтобы не только полностью обеспечивать собственные внутренние потребности, но и производить продукцию на импорт. Но для этого необходимо технологический оснащать отрасль и доводите ее до более высокого уровня автоматизации, что существенно позволит сэкономить ресурсы и увеличить прибыль.